|
Inicio
Producto
Información
 |
|
Se distingue por su cáscara
que de verde se torna a morada-negra cuando está maduro.
Descripción:
- La fruta tiene forma ovalada.
- El hueso es de tamaño chico a mediano.
- Se pela fácilmente.
- Gran sabor.
Tamaño:
- Abarca todo el rango, la fruta promedio es de mediana a grande.
- El rango de tamaño va de las 5 a las 12 onzas (84-28 unidades).
Apariencia:
- Cáscara verde, rugosa y gruesa pero flexible.
- La pulpa es de textura cremosa y de un verde pálido.
Características de Maduración:
- La cáscara se oscurece a medida que se madura.
- La fruta cede a una ligera presión cuando está madura.
Información para su manejo:
- Buena vida en estantes; se almacena bien.
- Características inmejorables para transportación.
- Excelente respuesta a un pre-tratamiento de etileno para madurar.
Temporada:
- Es el único aguacate que se encuentra todo el año
|